【デリーのカレー】「レストランの味がご家庭で」

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【デリーのカレー】「レストランの味がご家庭で」

【デリーのカレー】「レストランの味がご家庭で」
デリーの創業者、田中敏夫は、味噌・醤油などを扱う食品会社に生まれ、35歳で佃煮の製造販売を行う田中食品工業を設立したそうです。
しかし佃煮の製造が斜陽産業になったため廃業、7年後に閉鎖することに。閉鎖の失意の中、インド駐在時にメイドさんや友人宅で食べていたおいしいカレーを思い出し、「あのインドカレーを日本に紹介しよう」と一念発起した創業者は、佃煮を作っていた料理人と共に、インドから取り寄せたスパイスを使い、当時食べていたカレーを再現するために試作を重ねました。そして、昭和31年、デリーを創業することになったそうです。デリーのカレーは、インドの味だけではなく、創業者が和の食品作りに携わっていたことによる技術やアイディアが取り込まれた、唯一無二のオリジナルカレーらしいです。
そんな素晴らしいカレーをS様よりいただきました。
いつもS様ありがとうございます。
脱毛&リラクゼーションサロンCharis(カリス)のエステティシャン木下のブログ。
西船橋脱毛&リラクゼーションサロンカリスの顧客様・脱毛サロンカリスとしてオープンしたての頃から今まで、定期的に脱毛もリラクゼーションにもご来店して頂いているお客様より、カレーの差し入れをいただきました(^v^)リピートして来て下さるのはとってもとっても嬉しい事です。日々お客様には感謝しておりますし、一人一人を大切に思っております。これからも日々技術を磨いていきますので、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m